Direktlänk till inlägg 14 maj 2011

Idag skrivs det bryggerihistoria i Helsingborg

Av Anders - 14 maj 2011 09:32


Idag inleds en ny epok i Helsingborgs bryggerihistoria. 161 år efter bildandet av föregångaren Hälsingborgs bryggeri invigs ett nytt bryggeri i en av gamla husarregementets byggnader på Cindergatan. Mitt i det framtida H+-området växer en småskalig verksamhet som förmodligen kommer stärka Helsingborgs attraktivitet på lång sikt.


I början av 1900-talet fanns det runt 240 lokala bryggerier i Sverige, men under hela 1900-talet minskade antal bryggerier successivt i samband med olika typer av regleringar. I samband med EU-inträdet 1994 förenklades tillståndsgivningen för öltillverkning och åter ökade antalet bryggerier i Sverige. Små mikrobryggerier, ofta drivna av entusiaster, har växt fram runt om i Sverige. Dessa mikrobryggerier använder hantverksmässiga metoder baserade på den klassiska bryggeritraditionen och nu är det alltså dags för Helsingborgs Bryggeri att inleda sin publika verksamhet. Ett antal eldsjälar tillsammans med seriösa entreprenörer och finansiärer kommer att skriva ny bryggerihistoria framöver med ett lokalproducerat öl. Genom att knyta ihop historien kring en gedigen bryggeritradition i Helsingborg med en efterfrågad produkt finns det goda möjligheter att lyckas.


Det är bara att lyckönska entusiasterna och hoppas att verksamheten blir framgångsrik och lyckad. Skall Helsingborg bli en attraktiv stad och region behövs initiativ som detta. Tänk att få dricka ett hantverksmässigt kvalitetsöl ifrån Helsingborg på någon av stadens uppskattade restauranger. Tillsammans med lokalproducerade råvaror på tallriken kommer säkert dessa ölsorter smaka bra. Eller tänk att få avnjuta en kall öl på någon av stadens många uteserveringar någon gång i sommar.


Måttlig konsumtion av öl är för många ett väl etablerat och socialt accepterat inslag i mat- och umgängeskulturen i ett modernt och mångkulturellt Sverige. Denna förtäring av lokalt producerad öl behöver inte stå i strid med en ansvarsfull och tydlig alkoholpolitik. Helsingborgs stad arbetar, bland annat genom Socialnämnden, med att motverka skadligt dryckesbeteende och bidra till en minskad total alkoholkonsumtion. Jag är helt övertygad att Helsingborgs Bryggeri kommer bidra till en dryckeskultur som bygger på ansvarstagande och måttfullhet. Lycka till med ert arbete.


klicka in på: www.helsingborgsbryggeri.se för att läsa mer om det.


 



 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anders - 7 maj 2015 10:41


  Att vara förtroendevald är att ha ett förtroende, men vad är OK att skriva vad som helst till en förtroendevald? Jag jobbar vidare, men känner att detta inlägg som kom i höstas var över gränsen vad tycker du? ...

Av Anders - 7 januari 2015 14:01

och att-göra-listan är lång. Det gäller nu att förvalta det förtroende Kristdemokraterna i Helsingborg fått av väljarna. Mycket praktiskt som skall på plats, men det ordnar sig säkert längre fram. Dator, skrivbord och en stol och sedan är det bara bö...

Av Anders - 7 januari 2015 01:03

... och nystart på jobbet och nya utmaningar för 2015 och framåt. Just nu är det flera omställningar i livet, men bloggen består. Tyvärr har det inte hänt något här på alldeles för länge. Men nu är det dags för omstart, nystart och racerfart mot en s...

Av Anders - 7 september 2014 07:16


  Idag utmanar Kristdemokraterna i Helsingborg övriga politiska partier att köpa biljetter till HIF:s match mot BP onsdagen den 24 september. Kristdemokraterna kommer under veckan att dela ut/lotta ut biljetter till valarbetare som gör storartade ...

Av Anders - 11 augusti 2014 22:40

Varje dag är en kampanjdag just nu. Långa dagar med möten, planering och genomförande av aktiviteter. På lördag kommer Allians för Helsingborg inviga valstugorna som kommer bli något alldeles extra. Alla kommer bli förvånade och vi kommer att bli upp...

Presentation


Anders Lundström

Fråga mig

13 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 15
16
17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Anders Lundströms blogg om helsingborgspolitiken.  med Blogkeen
Följ Anders Lundströms blogg om helsingborgspolitiken.  med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se